こんにちは。まないたの・・・ 運営者の「mana」です。
寒い季節になると恋しくなるのが、アツアツのグラタンですよね。
でも、食後の洗い物を考えると、ついつい作るのをためらってしまうことはありませんか？
チーズやお焦げがこびりついたお皿をゴシゴシ洗うのは、本当に大変な作業です。
そんな悩みを一発で解決してくれるのが、今回ご紹介するセラベイクのグラタン皿です。
耐熱ガラスに特殊な加工が施されており、驚くほど汚れが落ちると評判のアイテム。スクエアロースターなどサイズ展開も豊富で、電子レンジ調理にも対応している優れものです。
この記事では、私が実際に使ってみて感じた感動や、失敗しない選び方について詳しくご紹介します。
- 食材がスルッと取れる驚きのコーティング技術について
- 面倒な洗い物のストレスから解放される理由
- 用途に合わせた最適なサイズの選び方と活用法
- 料理だけでなくお菓子作りにも使える万能性
驚くほど取れるセラベイクのグラタン皿
私が初めてこのお皿を使ったとき、その実力に思わず声を上げてしまいました。
料理が「剥がれる」という感覚は、これまでのグラタン皿にはなかったものです。
ここでは、なぜそんなに使いやすいのか、その秘密とメリットを深掘りしていきます。
食材がこびりつかない特殊加工
セラベイクの最大の特徴は、なんといってもその強力な「こびりつきにくさ」にあります。
これは、ガラスの内側に特殊なセラミックコーティングが施されているためです。
通常の耐熱ガラスや陶器の器だと、焼けたチーズやホワイトソースが縁にこびりついてしまい、スプーンでこそげ落とすのも一苦労ですよね。
しかし、セラベイクはこのコーティングのおかげで、食材が器の上を滑るように動きます。
メーカーによる金属ヘラを使った1万回以上の剥離テストもクリアしているとのことで、その耐久性もお墨付きです。
長く使っても効果が持続するのは嬉しいポイント。
料理の仕上がりが綺麗になるだけでなく、取り分ける際も形が崩れにくいので、食卓での盛り付けもスムーズになりますよ。
洗い物が劇的に楽になるメリット
グラタンを作った後の洗い物は、正直言って一番やりたくない家事の一つでした。
こびりついた汚れを水につけてふやかしたり、重曹を使ってみたりと、これまではかなりの時間と労力を費やしていました。
セラベイクを使い始めてから、この「浸け置き時間」が不要になりました。
食事を終えてすぐにスポンジで軽く洗うだけで、汚れがスルッと落ちるんです。
「劇的に楽になる」という表現は大袈裟ではなく、本当に数秒で洗い物が終わってしまう感覚です。
家事の時短になるのはもちろん、ゴシゴシ洗う必要がないので手肌への負担も減りますし、節水にもつながります。忙しい平日の夜でも、これなら気兼ねなくオーブン料理を作ろうという気持ちにさせてくれます。
バター塗り不要でヘルシーな調理
通常、ケーキやグラタンを焼く前には、型離れを良くするためにバターや油を器の内側に塗る工程が必要です。
しかし、セラベイクならその「下準備」が一切いりません。
コーティングの力が強力なので、油分を足さなくても食材がくっつかないのです。
これは手間が省けるだけでなく、余分な油分をカットできるため、カロリーオフにもつながるという大きなメリットがあります。
健康を気にする方や、ダイエット中の方にとっては非常に嬉しいポイントではないでしょうか。
少ない油で調理ができるので、素材そのものの味を楽しめますし、洗い物の際に油汚れと格闘する時間もさらに短縮されます。
ヘルシーで美味しい料理が、より手軽に作れるようになるのは魔法のようですね。
そのまま食卓に出せるデザイン性
機能性だけでなく、見た目の美しさもセラベイクの魅力です。
シンプルで透明感のあるガラス製なので、どんな料理やテーブルコーディネートにも自然に馴染みます。
焼きたてをそのまま食卓に出しても、調理器具感がなく、むしろおしゃれな雰囲気を演出してくれます。
陶器のグラタン皿も温かみがあって素敵ですが、ガラス製は中身の層（レイヤー）が見えるのが楽しいですよね。
ラザニアやポテトグラタンなど、断面が綺麗な料理には特におすすめです。
また、他の食器との相性も良く、和食・洋食問わずに使える汎用性の高さもポイントです。
調理から提供まで一つの器で完結するので、ここでもまた「洗い物を減らせる」というメリットが活きてきます。
電子レンジやオーブン対応の利便性
セラベイクは耐熱ガラス製なので、オーブンはもちろん、電子レンジでの調理にも対応しています。
これが地味に便利なんです。
例えば、グラタンの具材となるジャガイモやカボチャをあらかじめ電子レンジで加熱して柔らかくし、そのままソースとチーズをかけてオーブンで焼く、といった使い方が可能です。
一つの器で下ごしらえから仕上げまで完結できるので、ボウルや鍋などの調理器具を余計に出す必要がありません。
冷蔵庫での保存も可能なので、作り置きした料理をそのままレンジで温め直して食卓へ、という流れもスムーズです。
ただし、直火には対応していないので、その点だけは注意してくださいね。
熱湯消毒もできるので、衛生的に保てるのも毎日使う上で安心できるポイントです。
失敗しないセラベイクのグラタン皿選び
「欲しい！」と思っても、サイズや形がいくつかあってどれを選べばいいか迷ってしまうこともありますよね。
ここでは、ライフスタイルや用途に合わせた最適な選び方をご紹介します。
１人分に最適なＳサイズの容量
一人暮らしの方や、個別に盛り付けて熱々を提供したい場合にぴったりなのが「スクエアロースターS」などの小ぶりなサイズです。
容量は約400ml程度のものが多く、グラタン一人前としてちょうど良いサイズ感です。
このサイズの利点は、トースターにも入りやすいことです（お持ちのトースターの庫内サイズは確認してくださいね）。
大きなオーブンを予熱しなくても、トースターで手軽に調理できるので、朝食の目玉焼きやソーセージ焼き、ちょっとした副菜作りにも大活躍します。
「洗い物が楽」という特性は、忙しい朝にこそ真価を発揮します。
まずはこのサイズから試してみて、使い勝手の良さを実感してみるのも良いかもしれません。
家族で楽しめるＭサイズの魅力
ご家族がいる方や、ホームパーティーで料理を振る舞う機会がある方には、Ｍサイズ（スクエアロースターMなど）がおすすめです。
容量は製品によりますが、1400ml程度のものなら3〜4人分のメイン料理を一度に作ることができます。
大きな器でドーンと焼いて、食卓で取り分けるスタイルは見た目も豪華で盛り上がりますよね。
セラベイクなら取り分ける際もこびりつかないので、最後の一口まで綺麗にすくうことができます。
また、MSサイズ（800ml前後）という中間サイズもあり、こちらは2人暮らしや、たっぷり食べたい方の一人用に最適です。
家族構成やよく作る料理の量に合わせて選んでみてください。
人気のスクエアロースター活用法
セラベイクには楕円形の「オーバル」もありますが、個人的に推したいのは四角い「スクエアロースター」です。
その理由は、オーブン内や冷蔵庫内での収まりの良さにあります。
四角い形はデッドスペースが生まれにくく、収納時もスッキリとスタッキングできます。
また、料理の切り分けがしやすいのもメリットです。
ラザニアやブラウニーを作った際、四角い形なら均等にカットしやすく、端っこの部分も綺麗に取り出せます。
料理だけでなく、ちぎりパン作りなどにも四角い形は非常に使い勝手が良いので、一つ持っておくと料理の幅がグンと広がりますよ。
見た目もスタイリッシュで、モダンな食卓によく合います。
ケーキ作りにも使えるパウンド型
「グラタン皿」として紹介していますが、実はセラベイクはお菓子作りにも最強のツールなんです。
特にパウンドケーキ型やタルト型は、お菓子作り好きの方にぜひ使ってほしいアイテムです。
通常、ケーキを焼くときは型にクッキングシート（オーブンペーパー）を敷き込んだり、バターを塗って粉をはたいたりしますよね。
セラベイクなら、なんと生地を直接流し込んで焼くだけでOKなんです。
焼き上がった後、型を逆さにするだけでスポッとケーキが外れます。
これは本当に感動的です。
面倒な敷き紙のセットが不要になるだけで、お菓子作りのハードルがぐっと下がります。
焼きムラも少なく、ガラス越しに焼き色を確認できるのも失敗を防ぐコツになります。
食洗機対応でお手入れも簡単
毎日の食器洗いを食洗機に任せているご家庭も多いと思います。
「特殊なコーティングがしてあるから、手洗いじゃなきゃダメ？」と心配になるかもしれませんが、セラベイクの多くは食洗機の使用も可能です（※お持ちの機種や製品の取扱説明書を必ずご確認ください）。
耐熱ガラス自体は熱や洗剤に強い素材ですので、食洗機に入れてしまえば、ただでさえ落ちやすい汚れがさらに手軽に綺麗になります。
ただし、研磨剤入りの洗剤や、他の食器と激しくぶつかるような入れ方は、コーティングやガラスを傷つける原因になるので避けましょう。
手洗いでも十分すぎるほど簡単に落ちますが、食洗機対応であることは、忙しい現代人にとって大きな安心材料ですよね。
毎日の料理にセラベイクのグラタン皿を
ここまで、セラベイクのグラタン皿の魅力についてご紹介してきました。
食材がこびりつかないという機能は、単に「洗い物が楽になる」だけでなく、「料理をもっと楽しく、もっと気軽に」してくれる力があります。
バターを塗る手間を省き、浸け置き洗いから解放され、そのまま食卓に出せるデザイン性を持つこのお皿は、まさに家事の味方です。
サイズ展開も豊富なので、一人暮らしから大家族まで、それぞれのライフスタイルに合った一枚が見つかるはずです。
「たかがお皿、されどお皿」。
道具一つでキッチンの風景や気持ちが変わる体験を、ぜひあなたもセラベイクで味わってみてください。
この記事が、あなたのキッチンライフを少しでも快適にするヒントになれば嬉しいです。
