カローテフライパンセット4点、買って後悔？元栄養士が本音レビュー

「カローテのフライパンセット、気になるけど、実際どうなんだろう？」

そう思って、このページにたどり着いたあなた。もしかしたら、これまでいくつかフライパンを買い替えては、焦げ付きや重さにガッカリした経験があるかもしれませんね。

私も、長年「これだ！」と思えるフライパンに出会えず、キッチン用品選びは常にドキドキの連続でした。でも、このカローテのセットを使い始めてから、そんな悩みもだいぶ軽くなったんです。

カローテフライパンセット4点を半年間使い倒した正直レビュー

こんにちは、manaです。以前は飲食業や学校給食で調理の仕事をしていて、栄養士の資格も持っています。そんな経験から、キッチンで使う道具選びは、単なる「便利さ」だけでなく、「賢い節約」にも繋がる「台所会計学」の観点も大切だと考えているんです。

今回ご紹介するカローテのフライパンセット4点。

SNSなどで見かけて気になっていた方も多いのではないでしょうか？

私もその一人でした。

でも、実際の使い心地って、写真だけでは分かりにくいものですよね。

そこで今回は、一人暮らしの私がこのセットを半年間、毎日ガッツリ使い倒したリアルな感想をお伝えします。

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まず、このセットの何よりの魅力は、その使い勝手の良さ。4点というセット内容も、一人暮らしにはちょうど良いんです。

私が特に気に入っているのは、

深めのフライパン（26cm）：炒め物はもちろん、パスタを茹でたり、ちょっとした煮込み料理にも使える万能選手。底がしっかりしているので、熱伝導も均一に感じます。
浅めのフライパン（20cm）：卵焼きや、ちょっとした野菜を炒めるのにぴったり。取り回しがしやすいのが嬉しいですね。
ソースパン（18cm）：一人分のスープや、副菜を作るのに重宝しています。
着脱式ハンドル：これが本当に便利！フライパンをそのまま食卓に出せるし、収納時も場所を取らない。重ねて収納できるのも◎です。

特に、この着脱式ハンドルのおかげで、調理後の片付けが格段に楽になりました。洗い物も減るし、食洗機にも入れやすい（※ただし、本体の注意書きをご確認くださいね！）。

調理のプロから見た「カローテ」の意外なメリット：
食材のロスを防ぐという観点から見ると、このフライパンセットは「使い切れる量」を調理するのに適したサイズ感です。一人暮らしなら、使いきれずに食材をダメにしてしまうことも減らせるはず。結果的に、食費の節約にも繋がるんです。

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さて、気になるのが「焦げ付きやすい」という噂。これは、どんなフライパンでも使い方次第で起こりうる現象ではありますが、カローテのセットについても、正直にお伝えしますね。

私が半年間使ってみて感じたのは、

予熱はしっかり！：まず、フライパンを弱火～中火でしっかりと温めてから油をひき、食材を入れることが重要です。急いでいると、どうしても焦げ付きやすくなってしまいます。
火加減に注意：強火で長時間加熱しすぎると、どんなフライパンでも焦げ付きやすくなります。特に、油の少ない食材を炒める際は、火加減を調整しながら調理するのがコツです。
お手入れはすぐに：使い終わったら、フライパンが冷めきる前にサッと洗うのがおすすめです。こびりつきがひどくなる前に洗ってしまえば、ゴシゴシ洗う手間も省けます。

もちろん、テフロン加工のフライパンと比べると、絶対的に焦げ付かない！というわけではありません。でも、正しい使い方をすれば、十分快適に使えるレベルだと感じています。

むしろ、この「焦げ付きにくさ」を保つためには、あまりにも強力なコーティングが施されているものよりも、多少の注意は必要だけれど、長く付き合える素材の方が良いと、私は考えています。