ギャル曽根プロデュース！スルッと長持ち万能フライパン鍋4点セットは買い？元調理プロが1年使った本音

調理器具の中でも、特に買い替え頻度が高いのがフライパンではないでしょうか。

テレビや広告でどれほど「焦げ付かない」とアピールされていても、実際に使ってみたら数ヶ月でこびりついてしまったという経験をお持ちの方は多いはずです。

子どもの塾代や将来の教育費が気になる身としては、すぐに寿命がくる調理器具を何度も買い直すような無駄な出費は絶対に避けたいところですね。

今回は、元栄養士としての調理経験をもとに、我が家で1年間毎日フル活用してきたリアルな使用感をお届けします。

スルッと長持ち万能フライパン鍋4点セットを1年使って分かった真実

毎日3食分の食事作りに加え、お弁当の準備など、我が家のキッチンは常にフル稼働しています。

結論を急がず、1年間じっくり使ってみた結果からお伝えすると、このフライパンの焦げ付きにくさは今でもしっかりと健在です。

フッ素樹脂コーティングの質が非常に高く、薄く油を引くだけで卵料理もスルッと滑るように滑らかに滑り落ちます。

安いフライパンを3ヶ月ごとに買い替えていた以前と比べると、この安定感は計り知れない価値があると感じました。

食材がこびりつかないため、調理中のストレスが減るだけでなく、盛り付けも美しく仕上がるのが魅力です。

かつて学校給食の現場で大量の調理器具に触れてきた私から見ても、この4点セットのサイズ展開は非常に合理的です。

毎日の炒め物に使いやすい深型のフライパンと、煮物やスープに最適な深鍋、そしてマルチに使えるガラス蓋と取り外し可能なハンドルが揃っています。

これさえあれば、朝のお弁当作りから夜のボリュームあるおかず作りまで、ほぼ全ての献立をカバーすることが可能です。

限られた調理スペースでも効率よく作業を進められるため、キッチンでの立ち仕事が一段とスムーズになりました。

このフライパンセットを使って最も感動したのは、調理後の片付けにかかる時間が劇的に短縮されたことです。

スポンジでなでるだけで汚れがするりと落ちるため、洗剤の量も少なくて済み、水道代の節約にも繋がっています。

また、取っ手が外せる設計なので、シンクの中で場所を取らずに洗える点も毎日の家事を楽にしてくれる大きな要素です。

【使って実感した3つのメリット】
・取っ手が外れるので、洗う時も収納する時も信じられないほど省スペース
・熱伝導率が高いため、中火以下でも均一に素早く火が通る
・調理後にそのまま食卓へ出せるシンプルなデザインで、洗い物が1つ減る

引き出しの中に重ねてスッキリ収まる姿を見るたびに、キッチンの整理整頓が格段に楽になったと実感しています。

非常に優秀なセットですが、長く使う中で気になった点も隠さずにお伝えします。

それは、取っ手をつけたまま強い火力で調理すると、取っ手の接続部分に熱が伝わりやすくなる点です。

火力を強めにしてフライパンを振るような調理方法には、あまり向いていないと感じました。

この問題を防ぐため、私は基本的に「中火以下」で調理することを徹底しています。

このフライパンは熱伝導率が非常に優れているため、中火でも十分に全体へ熱が行き渡り、加熱不足になる心配はありません。

世の中には数多くのコーティングフライパンが出回っていますが、どれを選ぶのが本当に賢い選択なのでしょうか。

安価な使い捨てタイプの製品と、高級海外ブランドの製品、そして今回の4点セットを比較してみました。

フライパンの種類	初期費用	寿命の目安	3年間のトータルコスト
安価なフッ素加工（単品）	約2,000円	約半年	約12,000円（何度も買い替え）
万能フライパン鍋4点セット	約8,000円	約2年〜3年	約8,000円（買い替え不要）
高級海外ブランドセット	約20,000円	約3年〜5年	約20,000円