「レコルトの自動調理ポットって、結局、本当に”ほったらかし”で美味しいものができるの？」
共働きで小学生の子どもがいると、毎日の食卓の準備は時間との戦いですよね。
それでも「家族には手作りの温かいものを食べさせたい」って気持ち、すごくよく分かります。
この記事では、私が半年間レコルトの自動調理ポットを使い倒して分かった、極上さつまいもポタージュの「失敗しない秘訣」を、実際の使い心地やお手入れの正直な感想を交えながらお伝えしますね。
レコルト自動調理ポットは「時短なのに愛情たっぷり」を叶える救世主だった話
レコルトの自動調理ポットは、忙しい私たちの「時間がないけれど、家族に美味しいものを食べさせたい」という切実な願いを叶えてくれる、まさに台所の救世主だと私は感じています。
私自身、フルタイムの派遣社員で事務仕事をしているので、平日の夕飯作りはいつも時間との闘いでした。
以前は、さつまいもポタージュなんて、休日しか作る気が起きなかったんです。
さつまいもを茹でて、ミキサーにかけて、鍋に戻して牛乳を加えて温めて…この一連の作業と、その後に待っている洗い物を想像するだけで、正直「うんざり」していました。
でも、子どもが「ポタージュ飲みたい！」と目をキラキラさせるのを見ると、「作ってあげられない自分が情けないな」と絶望的な気持ちになったこともあります。
そんな時、出会ったのがレコルトの自動調理ポットでした。
「本当にこれ一つでできるの？」半信半疑で使い始めた私ですが、初めてさつまいもポタージュができた時の感動は、今でも忘れられません。
たった20分足らずで、お店で出てくるようななめらかで温かいポタージュが目の前に。
しかも、鍋もミキサーも使わないから、洗い物も劇的に減ったんです。
「手抜きに見られないかな…」という本音も最初はあったのですが、出来上がったポタージュの美味しさに、子どもも夫も大絶賛。
「ママ、今日のご飯最高！」って言われた時の、あの高揚感ったらもう！
以来、わが家の食卓には、週に1度は必ずレコルトで作るポタージュが登場するようになりました。
大人気のレコルト自動調理ポットですが他に人気なのは？
⇒スープメーカー・豆乳メーカー人気ランキング【楽天市場】
mana家秘伝！レコルトで作る失敗知らずのさつまいもポタージュレシピ
さて、ここからは実際に私が普段作っている、失敗知らずのさつまいもポタージュのレシピを、手順を追ってご紹介しますね。
このレシピのポイントは、さつまいもの甘みを最大限に引き出すことと、隠し味を少し加えることです。
【材料】（2〜3人分）
- さつまいも：200g（中くらいのサイズ1本）
- 玉ねぎ：50g（1/4個くらい）
- 水：100ml
- 牛乳または豆乳：200ml（お好みの量で調整してくださいね）
- コンソメ顆粒：小さじ1
- 塩：少々
- 砂糖：小さじ1/2（さつまいもの甘さによって調整）
- 隠し味：バター5g（風味が増します！）
【作り方】
さつまいもと玉ねぎの下準備
さつまいもは皮をむいて1.5cm角くらいに、玉ねぎは薄切りにします。
mana’sコメント：ゴロゴロしすぎると調理時間が長くなるので、少し小さめに切るのがおすすめです。皮はむいた方がなめらかに仕上がりますよ。
材料をポットに入れる
レコルト自動調理ポットに、切ったさつまいも、玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、塩、砂糖、バターを全て入れます。
mana’sコメント：この時、液体の量がMAXラインを超えないように注意してくださいね。私はいつも、材料を入れたらポットを軽く揺すって均一になるようにしています。
「ポタージュ」モードでスイッチオン！
蓋をしっかり閉めて、メニューボタンで「ポタージュ」を選択し、スタートボタンを押します。
mana’sコメント：あとはもう、ポットにお任せ！私はこの間に子どもの宿題を見たり、洗い物をしたり、ちょっと休憩したり。この「ほったらかし」時間が本当にありがたいんです。
牛乳を加えて仕上げ
調理が完了したら、蓋を開けて牛乳（または豆乳）を加えます。泡立て器などで軽く混ぜ合わせ、味見をして塩加減を調整します。
mana’sコメント：私はここで一度味見をして、もう少し甘みが欲しいなと思ったら砂糖を少し足したり、とろみが足りなければもう一度軽くブレンダーを回したりすることもあります。完全に自動調理ですが、最後のひと手間が美味しさを格上げしますよ！
- 仕上げにシナモンパウダーをひと振りすると、香りがぐっと華やかになります。
- カリカリに焼いたベーコンやクルトンをトッピングすると、食感のアクセントにも。
- 夏場は冷製ポタージュとして、冷蔵庫で冷やしてからいただくのもおすすめです。その際は牛乳の量を少し多めにすると、よりなめらかになります。
大人気のレコルト自動調理ポットですが他に人気なのは？
⇒スープメーカー・豆乳メーカー人気ランキング【楽天市場】
「洗い物が大変じゃない？」レコルトポットお手入れのリアルな感想
「自動調理はいいけど、結局洗い物が面倒なんでしょ？」そう思っている方もいるかもしれませんね。
私も最初はその点が一番気になっていました。
でも、結論から言うと、レコルトポットのお手入れは想像以上に簡単で、むしろ手動で鍋とミキサーを使った時よりもはるかに楽なんです。
なぜなら、使うのはポット本体と蓋だけ。
内側の容器はフッ素加工されているので、焦げ付きにくく、スルッと汚れが落ちやすいのが特徴です。
私の場合、調理が終わったらすぐに、少量の水と食器用洗剤を入れて軽く混ぜ、ブレンダーを軽く回すだけで大体の汚れは落ちてしまいます。
その後、スポンジでサッと洗い流せばOK。
本体を丸洗いできないので、外側は濡れ布巾で拭くだけですが、内側が綺麗になるだけでもかなりの時短になります。
この「洗うのが楽」というのも、私がレコルトポットを半年間使い続けられた大きな理由の一つですね。
特に、毎日の忙しい中で「洗う手間」がネックになって、せっかくの調理家電が使われなくなってしまう…という失敗談をよく聞きます。
でも、レコルトポットに関しては、そんな心配はほとんどありませんでした。
みんなの疑問にmanaがお答え！レコルトポットQ&A
レコルトの自動調理ポットでさつまいもポタージュを作るにあたって、読者さんからよく聞かれる質問に、私の経験を交えてお答えしますね。
Q1：レコルトのポタージュって、本格的な味になるんですか？
A1：はい、なります！正直、初めて飲んだ時は「え、これ本当にうちで作ったの？」と自分で驚きました。
ブレンダー機能が本当に優秀で、驚くほどなめらかな口当たりになるんです。
まるで専門店で飲むような、とろりとした舌触りのポタージュが、家で手軽に楽しめます。
さつまいもの自然な甘みが引き出されて、子どもも「おかわり！」といつも大喜びです。
Q2：本当に材料を切って入れたら自動でできるの？途中でかき混ぜたりしなくて大丈夫？
A2：完全に自動調理で大丈夫です！
材料を切ってポットに入れ、スイッチを押したら、あとは調理終了の合図を待つだけ。
途中でかき混ぜる必要も、火加減を見る必要もありません。
ポットの中で加熱と攪拌が自動で行われるので、焦げ付く心配もなし。
「本当に？」って思うかもしれませんが、これこそが自動調理ポットの最大の魅力なんです。
私はその間に、もう一品作ったり、子どもとお風呂に入ったりしています。
Q3：さつまいもポタージュ以外に作れるものはありますか？
A3：もちろんです！私は、コーンポタージュやかぼちゃポタージュもよく作りますし、ミネストローネなどの具沢山のスープも作れます。
離乳食作りに使っているママ友もいますよ。
さらに、我が家では温かい牛乳を泡立てて「フォームミルク」を作り、カフェラテを楽しんだりもしています。
一台で色々な料理が楽しめるので、本当に「買ってよかった！」と思える調理器具です。
台所の工夫が、家族の笑顔と未来に繋がる一歩に
私がレコルトの自動調理ポットを使い始めてから、食卓がより豊かになっただけでなく、私の心にもゆとりが生まれました。
以前は、毎日の献立や調理時間に追われて、どこかギスギスしていたかもしれません。
でも、良い道具を賢く使うことで、その時間や手間を削減し、生まれた時間を家族との団らんや自分の休息に充てられるようになりました。
「良い道具は結局、節約になる」という私の信条は、レコルトポットでさつまいもポタージュを作るたびに確信に変わります。
光熱費を抑えながら、家族みんなが笑顔になれる美味しい料理が作れる。
これも、将来の子どもの塾代を捻出する「台所会計学」の一部だと私は考えています。
今日からあなたも、レコルトの自動調理ポットで、まずは絶品のさつまいもポタージュ作りに挑戦してみませんか？
たった一歩の工夫が、あなたの食卓と、家族の未来をきっと明るくしてくれますよ。
レコルト自動調理ポットで作るさつまいもポタージュ・チェックリスト
- さつまいもと玉ねぎは1.5cm角くらいに切りましたか？
- 液体量がMAXラインを超えていませんか？
- 「ポタージュ」モードを選択しましたか？
- 調理後、牛乳を加えて味見をしましたか？
- お好みで隠し味やトッピングを加えましたか？
大人気のレコルト自動調理ポットですが他に人気なのは？
⇒スープメーカー・豆乳メーカー人気ランキング【楽天市場】
