2025-11

「正本総本店」の包丁の魅力とは？プロが愛用する老舗の技術、和包丁と洋包丁それぞれにおける製造技術の特長や玉白鋼（本霞）とハイパーモリブデン鋼シリーズの違いを徹底比較。この記事では、正本総本店の包丁の魅力から、正しい手入れの方法、購入時の注意点を紹介します。